Еда с душой
🍽️ Идеальный плов из говядины с нутом
Уютный, ароматный и сытный плов, который станет настоящим хитом на вашем обеденном столе!
📝 Ингредиенты:
• растительное масло 120 мл
• говядина с жиром 800 г
• лук 500 г
• морковь 600 г
• рис басмати 400 г
• вареный нут 150 г
• приправа для плова любая 1,5 ст.л.
• лавровый лист 2 листочка
• чеснок 1 головка
• соль, перец по вкусу
• сливочное масло 30 г
🔥 Приготовление:
1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте говядину до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.
3. Всыпьте рис, нут, приправы, лавровый лист и чеснок. Влейте воды или бульона, чтобы покрыть ингредиенты.
4. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20-25 минут до готовности риса.
5. За 5 минут до конца добавьте кусочки сливочного масла, перемешайте.
Наслаждайтесь ароматным и сытным пловом, это идеальное блюдо для уютного семейного ужина!
Еда с душой Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал