Готовим дома
🍪 Шоколадные вупи-пай
Нежные и воздушные печеньки с кремовой начинкой — идеальное лакомство для сладкоежек!
📝 Ингредиенты:
• яйца – 1 шт
• сахар – 100 г
• кефир – 100 г
• сливочное масло – 50 г
• какао – 40 г
• мука – 130 г
• сода – 0,5 ч. л
• разрыхлитель – 0,5 ч. л
• соль – по вкусу
• творожный сыр – 200 г
• сметана 15% – 100 г
• сахарная пудра – 60 г
🔥 Приготовление:
1. Смешайте яйцо, сахар, кефир и растопленное сливочное масло. Добавьте какао, муку, соду, разрыхлитель и щепотку соли. Замесите однородное шоколадное тесто.
2. Выложите тесто столовой ложкой на застеленный пергаментом противень и разровняйте, формируя круглые печеньки.
3. Выпекайте при 180°С около 12 минут до готовности.
4. Приготовьте крем: взбейте творожный сыр, сметану и сахарную пудру до однородной массы.
5. Остывшие печеньки разрежьте пополам и соберите бутерброды с кремовой начинкой.
Нежные, воздушные вупи-пай станут идеальным завершением любого дня! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком.
Готовим дома Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал