Вкусная кухня
Хрустящие домашние крекеры 🥨
Скоро утренний кофе, а вы еще не знаете, чем его закусить? Эти крекеры станут идеальным дополнением к вашему завтраку!
📝 Ингредиенты:
• Мука в/с – 240г.
• Овсяные хлопья – 60г.
• Смесь семян (лён, кунжут, тыква, подсолнечник) – всего 120г (каждого вида по 30г)
• Сода пищевая – 6г.
• Соль – 8г.
• Вода холодная – 150г.
• Масло растительное – 50г.
Вес готового теста – 630г.
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Замесите тесто и раскатайте его на противне, предварительно застеленном пергаментом, до толщины 3-4 мм.
3. Нарежьте тесто на квадраты или прямоугольники и проткните каждый крекер вилкой в нескольких местах.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут в режиме верх-низ.
5. Дайте крекерам остыть и наслаждайтесь!
Идеальные для перекуса или как хрустящая закуска к супу — просто не забудьте приготовить побольше!
Вкусная кухня Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал