Кулинарные рецепты
Вкусная начинка для пирога: печень с грибами и картошкой
500 гр. куриной печени
200 гр. грибов
репчатый лук
3 отварные картофелины среднего размера
растительное масло
соль, перец
Обжариваем сначала лук кубиками на масле и перекладываем в миску.
Затем обжариваем грибы и тоже к луку в миску.
После жарим печень до готовности.
Картофель стрем на терке.
Пропускаем через мясорубку печень с грибами и луком, смешиваем с картошкой. Приправляем перцем и солим по вкусу.
Готово! Очень вкусная и сытная начинка для дрожжевых пирожков и пирогов. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал