Эфир души
Банановый пирог на песочном тесте
Мука - 300 г.
Масло сливочное - 100 г.
Банан - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахарным песком, добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку. Должно получиться плотное тесто. Поставить его на полчаса в холодильник.
2. Охлажденный продукт выложить в форму. Сверху слой очищенных и нарезанных бананов, залить сметаной, лучше жирной.
3. Поставить в духовой шкаф на 20 минут. Оставшиеся белки взбить с сахаром. Выпечку вынуть, выложить белок, поставить в духовку еще на три минуты. Затем сразу перенести банановый пирог в холод.
Приятного аппетита 😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал