Рецепты без заморочек
🍝 Фрикадельки в томатном соусе
Когда за окном холодно, а на кухне витает аромат свежеприготовленного обеда, сложно устоять перед сытными фрикадельками!
📝 Ингредиенты:
• куриный фарш - 500 гр
• томаты в собственном соку - 400 гр
• сыр чеддер - 150 гр
• лук - 2 шт
• яйцо - 1 шт
• оливковое масло - 2-3 ст.л
• чеснок - 2 зубчика
• панировочные сухари - 100 гр
• лавровый лист - 2-3 шт
• соль, перец - по вкусу
• петрушка - по вкусу
Время приготовления: 45-60 минут
🔥 Приготовление:
1. Смешайте куриный фарш с яйцом, мелко нарезанным луком, давленым чесноком, солью, перцем и тертым сыром. Сформируйте из полученной массы шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте вторую луковицу до золотистого цвета. Затем добавьте томаты, соль, перец и лавровый лист. Прокипятите пару минут.
3. Вылейте соус в форму, аккуратно разместите фрикадельки и накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.
Эти фрикадельки в томатном соусе идеально подойдут для уютного семейного ужина, даря вам тепло и насыщенный вкус!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал