ПП в духовке
🥒 Овощные вафли с хрустящей корочкой
Как насчет легкого и полезного перекуса? Эти вафли идеально подойдут для уютного вечера или пикника на природе!
📝 Ингредиенты:
• Цукини — 1 шт. (~200 г)
• Морковь — 1 шт. (~50 г)
• Мука универсальная б/г — 3 ст. л. (45–50 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Зелёный лук и петрушка — по вкусу
• Специи: прованские травы, куркума, паприка, чёрный перец, соль — по вкусу
• Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
🔥 Приготовление:
1. Натереть цукини и морковь на тёрке. Переложить в миску.
2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
3. Равномерно выложить тесто в вафельницу и выпекать до готовности.
4. Если вафельницы нет — сформировать 4 лепёшки и запечь в духовке.
5. Готовые вафли выложить на решётку и дать остыть — они станут хрустящими.
КБЖУ на 4 вафли: 236 ккал / белки 9,1 г / жиры 5,9 г / углеводы 36,4 г
Эти яркие вафли можно подавать с любимым соусом или свежими овощами — идеальный способ насытиться и порадовать свои вкусовые рецепторы!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал