Продажная любовь
Самый нервный торт.
Нервный потому, что я делаю трайфлы такими, как нравятся мне: много крема, мало бисквита, а в таких пропорциях удержать вертикальную форму торта почти невозможно, поэтому мои десерты в стаканчиках.
Но поступил запрос на трайфл в 2 раза больше моего «двойного», т. е. 600 г, по весу как раз бенто, и крем-чиз в красном бархате стабильнее, поэтому я сама предложила попробовать сделать торт. Обсудили дизайн и сроки.
Накануне дня X я испекла бисквит и начала собирать тортик и даже придумала, как сделать так, чтобы крема было столько же, как в моих трайфлах. Доставила тортик и с трепетом ждала отзыв. Именинник остался доволен — это главное.
Ещё это стало для меня сакральным моментом, потому что не только я плачу своей психологине, но и она заказывает у меня. Такой энергообмен 😻
P. S. Возможно, седых волос у меня прибавилось, но доказать я это не могу 😅 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал