Женщина, которая может
Стройность • Питание • Состояние
🥔 Углеводная часть тарелки — это не только крупы и хлеб
Когда мы собираем сбалансированную тарелку, углеводную часть можно составить не только из круп, макарон или хлеба.
Отличными вариантами могут быть крахмалистые овощи и бобовые:
🥔 картофель
🍠 батат
🌽 кукуруза
🫛 зелёный горошек
🫘 фасоль
🫘 нут
🫘 чечевица
Бобовые здесь особенно интересны: кроме углеводов, они содержат растительный белок и клетчатку, поэтому хорошо насыщают.
А если грамотно подобрать порцию и способ приготовления, такая замена может помочь снизить калорийность блюда, не уменьшая его объём.
Поэтому не зацикливаемся на привычной формуле «углеводы = каша или хлеб». 😉
Вариантов гораздо больше — и это отличный способ сделать питание разнообразнее. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал