『мама_мальчиков』
Сегодня я снова со своими заготовками, просто оставлю здесь рецепт😁
Ну так чтоб не потерять, как обычно😁
Нереально вкусная "АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ"
Кабачки (уже чищеные) - 3 кг
Морковь - 0,5 кг
Болгарский перец - 0,5 кг
Помидоры - 1,5 кг
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 100 гр
Соль - 2 ст/л с горкой
Чеснок - 6 зуб
Чили перец
Уксус 9% - 100 мл
Смешать все овощи и масло - протушить 40-50 минут, добавить чеснок - тушить 5 минут, добавить уксус и протушить еще 2 минуты.
Всё закатать по стерелизованым банкам и укутать потеплее😁 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал