Пончики на дому Шелехов
Заглядываю в духовку, а там прямо сейчас запекаются заварные кольца. Скрестила пальцы, чтобы тесто хорошо поднялось и пропеклось как надо. 🤞
Решила устроить кондитерский эксперимент и соединить два рецепта. Снаружи это французский Пари-Брест — кольца из заварного теста с миндальными лепестками (на фото их как раз хорошо видно). А вот внутрь буду делать наш классический творожный крем.☁
Мне кажется, это идеальное комбо: хрустящее тесто, орехи и много-много нежной творожной начинки.
Запах на кухне уже стоит нереальный.✨ Кофе на подходе, жду, пока допекутся и остынут.
Интересно посмотреть в разрезе?Пробовали когда-нибудь? 🎁 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал