Просто пишу
Да! Приготовила сырники по этому рецепту. И у меня ПОЛУЧИЛОСЬ! Именно сырники, где творога больше, чем муки.
Сегодня, почти через неделю от "сырникового прозрения", я вспомнила Марию Иосифовну и её необыкновенные сырники.
Те, из далекого - далекого воспоминания, вкуснее.
Потому что с ва ни ли ном!