MarLen Pro² | Красота | Здоровье | Стиль| Спорт
Учёные нашли уникальную диету, которая замедляет старение мозга на несколько лет. В двенадцатилетнем исследовании с участием 1647 человек выяснили: чем ближе рацион к диете MIND, тем медленнее уменьшается объём мозга и ниже признаки возрастных изменений.
У тех, кто придерживался этой модели питания, изменения соответствовали замедлению старения мозга примерно на 2-2,5 года.
Основа диеты MIND — это сочетание средиземноморской диеты и DASH:
• зелёные листовые овощи — шпинат, рукола, салаты (желательно почти каждый день)
• другие овощи — любые, но ежедневно
• ягоды — 2+ раза в неделю
• орехи — почти каждый день (горсть)
• цельнозерновые продукты — 2-3 порции в день
• рыба — минимум 1 раз в неделю
• птица — 2+ раза в неделю
• бобовые — несколько раз в неделю
• оливковое масло — как основной жир
Такое питание снижает окислительный стресс, защищает сосуды и мозг благодаря высокому содержанию антиоксидантов, полезных жиров и белка, снижая риски деменции и болезни Альцгеймера.
При этом жареная и сильно переработанная еда, наоборот, усиливает воспаление и может ускорять повреждение тканей, поэтому её максимально исключают. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал