Маршрут перестроен ✨
🇮🇳 Ужин в ресторане Москвы, после которого кажется, что ты побывал в Индии
Есть в Москве места, где просто готовят индийскую еду.
А есть Moscow–Delhi
Небольшой ресторан на Патриарших, который совсем не похож на привычное московское заведение. Здесь нет нарочитой роскоши и типичного ресторанного интерьера — наоборот, пространство напоминает индийский дом или небольшую дабу: глиняные стены, старая кухонная утварь, деревянные детали, открытая кухня и всего несколько столиков.
Самое интересное начинается с кухни.
Постоянного меню здесь нет. Каждый день готовят то, что шеф решил приготовить именно сегодня. Блюда индийской и непальской кухни появляются прямо перед гостями, а специи и продукты привозят из Индии.
Можно попробовать дал, панир, наан, овощные блюда и другие позиции, а уровень остроты здесь адаптируют под европейских гостей.
И есть ещё одна необычная деталь: при входе просят снять обувь — ресторан сознательно поддерживает формат домашнего индийского пространства.
📍Ермолаевский переулок, 7, Москва
🚇 Маяковская / Баррикадная
Это место не для тех, кто ищет привычный ресторан «сел — выбрал блюдо — поел».
Сюда стоит идти за ощущением путешествия. Когда за пару часов можно оказаться где-то между Москвой и Дели, попробовать незнакомую кухню и выйти на улицу с ощущением, будто ненадолго съездил в другую страну.
🧭 Маршрут перестроен. Иногда для путешествия достаточно одного ужина 🇮🇳 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал