Мир вкусных рецептов
🍰 Королевская ватрушка с какао
Кто не любит, когда угощение радует глаз и согревает душу? Эта ватрушка станет настоящим шедевром на вашем столе!
📝 Ингредиенты:
• Творог (9%) - 400 г
• Пшеничная мука - 300 г
• Какао - 50 г
• Сливочное масло - 150 г
• Яйца - 3 шт
• Сахар - 150 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л
• Ванильный сахар - 2 ч.л
• Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. Начнем с основы. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке. Смешать его с мукой, какао, разрыхлителем, 80 г сахара, 0,5 ч.л ванильного сахара и щепоткой соли. Хорошо перемешать до консистенции крошки.
2. Для начинки творог смешать с оставшимся сахаром и яйцами. Блендерить до однородной массы.
3. Сборка. Форму застелить пергаментом. Примерно 2/3 теста выложить в форму, разровнять и сформировать бортики. Вылить творожную начинку. Остальную часть теста распределить сверху начинки. Убрать ватрушку в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. После выпекания десерт полностью остудить.
Нежная текстура и шоколадный аромат сделают этот десерт идеальным для уютного вечера с чашкой чая. Дайте ему шанс занять почетное место на вашем столе!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал