Рецепты для ленивых
🍚 Рисовые котлетки с тунцом
Обед, который объединяет в себе простоту и насыщенный вкус!
📝 Ингредиенты:
• рис - 200 гр
• тунец в с/с - 2 банки
• яйцо - 1 шт
• зелёный лук
• лук - 1/2 шт
• укроп
• панировочные сухари
• растительное масло
Для соуса:
• сметана - 200 гр
• маринованные огурцы
• чеснок - 1 зубчик
• укроп
• молотый кориандр - 1/2 ч. л
• красный жгучий перец, черный молотый перец - щепотка
• соль - по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. В глубокой миске соедините рис, тунец (предварительно слив жидкость), яйцо, нарезанные лук и зелёный лук, а также укроп. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Для соуса смешайте сметану, мелко нарезанные маринованные огурцы, пропущенный через пресс чеснок, укроп, кориандр и специи. Перемешайте до однородности.
6. Подавайте горячие котлетки с соусом – это идеальное сочетание!
Насладитесь хрустящей корочкой и нежной начинкой – такие котлетки идеально подойдут для обеденного стола!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал