Душевная кухня
🍫 Мега-шоколадный пирог
Как насчет кусочка невероятного шоколадного наслаждения, который растает во рту?
📝 Ингредиенты:
• мука – 220 г
• какао – 50 г
• разрыхлитель – 10 г
• молоко – 260 г
• растительное масло – 40 г
• сливочное масло – 60 г
• яйца – 2 шт
Украшение:
• шоколад – 150 г
• растительное масло – 2 ст.л
• клубника – по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Сливочное масло доводим до комнатной температуры. Смешиваем муку, какао, сахар и разрыхлитель.
2. Добавляем сливочное и растительное масла, молоко и яйца. Хорошо взбиваем миксером около 2 минут до однородности без комочков.
3. Выложим тесто в форму 20 см, смазанную сливочным маслом. Выпекаем 40-45 минут при 180°С, проверяем готовность шпажкой.
4. Топим шоколад с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке. Срезаем слишком поднявшуюся шапочку пирога и украшаем шоколадной глазурью и клубникой.
Этот пирог — идеальный повод для сладкого угощения с друзьями или на семейном празднике!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал