Мужская кухня
Шурпа в казане
Ингредиенты:
говядина на кости (грудинка, рёбра) – 3,5 кг
острый перец – 3–5 шт
чеснок – 1 головка (по желанию)
морковь (цельная)
лук репчатый – 4 шт
болгарский перец – 3 шт
розовые помидоры – 3 шт
кинза / петрушка – ~70 г
морковь – 4 шт (средние)
картофель – 2 кг (средний, варить целиком)
соль
чёрный перец
специи (базилик, шафран, сушёный томат, зира)
🧑🍳Кушать подано | 🥩Мужская кухня Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал