Мама Наташа МУКБАНГ
А это пп блинчики
Рецепт блинчиков из 1 яйца, 3 белков, молока и кукурузного крахмала:
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 3 белка
- 200 мл молока
- 50 г кукурузного крахмала
- сахзам( я не добавляю)
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В большой миске взбейте яйцо с сахаром и солью до однородной массы.
2. Добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте.
3. Постепенно влейте молоко и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
4. Добавьте взбитые белки и перемешайте до однородности.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом.
6. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
7. Жарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон, затем переверните их и жарьте еще несколько секунд.
8. Повторите процесс с оставшимся тестом, пока оно не закончится.
9. Готовые блинчики можно подавать горячими или холодными.
Важно, при наливании теста на сковородку тесто постоянно перемешивать, т к крахмал оседает на дно Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал