Экономные рецепты
🐟 Запечённая рыба с сырной корочкой
Когда хочется порадовать семью вкусным и сытным обедом, это блюдо станет настоящей находкой на вашем столе!
📝 Ингредиенты:
• 750 гр филе минтая или трески в брикетах
• 300 гр сметаны (20%)
• 1 яйцо
• 100 гр твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа
• смесь перцев, соль, приправа для рыбы по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Размороженную рыбу выложите в форму, посолите, поперчите и оставьте на время приготовления заливки.
2. Смешайте сметану с яйцом и выдавленным чесноком, залейте этой смесью рыбу.
3. Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут — ориентируйтесь на появление румяной корочки.
4. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте с любимым гарниром.
Сочетание нежного филе и хрустящей сырной корочки создаст атмосферу уютного семейного ужина, который запомнится надолго!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал