Не идеальный нутрициолог 😉
Морковное печенье
Сложно сказать сколько раз я его готовила за последний месяц, раз 5 так точно😂
Ингредиенты:
🌱 Морковь 180гр (у меня 2 морковки)
🌱 15гр псиллиум
🌱 80гр рисовая мука + 20гр миндальная (можно использовать разную муку, если какой-то нет)
🌱 50гр растопленного кокосового масла (можно заменить на ГХИ)
🌱 Горсть орехов и изюма
🌱 Корица 1 ч.л. + ½ ч.л. мускатного ореха
Если любите послаще, то добавьте 5-6 фиником, измельченных с орехами. Мне хватает сладости моркови и изюма.
Приготовление:
✅ Морковь натереть на мелкой терке
✅ Орехами пробить блендером так, чтобы остались кусочки (можно мелко нарезать ножом).
✅ Добавить к морковке все остальные ингредиенты и тщательно перемешать руками
✅ Выложить на застеленный пергаментом противень в виде лепешек
✅ Поставить в разогретую до 180°С духовку на 20-30 минут. Чем толще печенье, тем больше времени потребуется.
✅ Наслаждаемся результатом😋
Печенье получается яркое, мягкое, вкусное! Содержит много клетчатки и бета-каротина. Съедается очень быстро😜
Пробуйте и делитесь своими фотографиями в комментариях👇 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал