Вкусный бюджет
3. Лодочки из кабачков с фаршем и рисом Сытный ужин, где овощ служит съедобной формой для запекания.
Ингредиенты: Крупные кабачки — 2 шт., мясной фарш — 400 г, отварной рис — 100 г, лук — 1 шт., сметана — 2 ст. л., сыр — 80 г.
Приготовление: Разрежьте кабачки вдоль пополам. Аккуратно выньте мякоть ложкой, оставляя стенки толщиной около 1 см. Мякоть мелко порубите. Обжарьте лук, добавьте к нему фарш и рубленую мякоть кабачков, готовьте 10 минут. Смешайте начинку с готовым рисом. Наполните лодочки, смажьте сверху сметаной и посыпьте сыром. Налейте на дно формы пару ложек воды и запекайте при 180 °C 35–40 минут Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал