Ой, закипело!
Печеночный салат
Я всегда любил новогодние праздники, 10 дней когда ты только вкусно ешь и пьешь, смотришь любимые фильмы ходишь по гостям и прочие прелести этих великолепных дней. В магазинах начинают продавать новогоднюю атрибутику и невольно задумываешься: "А что приготовить на Новый год?". Вот один из вариантов который часто присутствует у нас на столе.
Состав:
Печень куриная - 500 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соленый огурец - 2-3шт
Чеснок - 6-7 зубцов
Майонез - для заправки пост выше
Как делать:
Печень - помыть, нарезать небольшими частями
Мелко нарезаем лук
Морковь трем на мелкой терке
Огурцы кубиками
Чеснок пропустим через чеснокодавку
На раскаленной сковороде обжаривает лук, морковь, потом печень, жарим минут 10 по готовности печени добавляем огурцы и выдавливаем чеснок обжариваем еще пару минут салат готов.
З.Ы. Перед заправкой, чтобы майонез не свернулся, салат нужно остудить для этого перекладываем его в миску и ждем. Заправили? Салат готов приятного аппетита.
#салат Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал