Домашняя кухня без хлопот
🥙 Жареные лепешки на кефире
Кто не любит хрустящие и ароматные лепешки, которые отлично подходят к любому блюду?
📝 Ингредиенты:
• Кефир 2,5% - 270 мл
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 380 г
• Подсолнечное масло для жарки
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте кефир, соду, сахар и соль. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
3. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в лепешку.
4. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
Сочетание нежного кефира и хрустящей корочки создаст идеальную пару для вашего обеда или ужина. Обязательно попробуйте их с любимым соусом или свежими овощами!
Домашняя кухня без хлопот Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал