Откидач. Иркутск. Сибирь. Россия.
Пицца или кулебяка - важнейший политический вопрос страны, грозящий расколом суверенного государства! 😂
Шутка, если чё. Но история драматична.
Итак, советник президента РФ Елена Ямпольская заявила, что пицце не место в школьных столовых и буфетах, поскольку она не является полезной пищей для детей и подростков. При этом поддержала идею продвижения отечественных гастрономических традиций в образовательных учреждениях.
Инициативу первым озвучил глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией Виталий Бородин. Он предложил убрать пиццу из школьных столовых, заменив ее традиционной выпечкой: кулебяками, курниками и расстегаями. Причем среди аргументов прозвучало даже происхождение пиццы из недружественной Италии.
Что я вижу?
1. Подмену пищевой ценности национальным происхождением.
Итальянское блюдо не становится вредным оттого, что оно итальянское. И русский пирог не становится полезным автоматически благодаря отечественной рецептуре.
2. Сравнение не конкретных блюд, а абстрактных названий.
Между пиццей «Маргарита» и пиццей с четырьмя видами колбасы разница может быть больше, чем между «Маргаритой» и хорошим рыбным расстегаем.
Справедливости ради, Ямпольская сама признала, что кулебяка тоже может быть неполезной. Но тогда возникает вопрос: зачем вообще противопоставлять блюда по национальному признаку, если критериями школьного питания должны быть состав, качество продуктов и пищевая ценность?
Если мы всерьез обсуждаем, насколько полезна еда, давайте обсуждать белки, жиры, углеводы, соль, сахар и качество продуктов. А не выяснять, какой национальности тесто и насколько дружественна страна происхождения начинки.
Собственно, по этому маленькому гастрономическому инциденту и хочется задуматься, какого качества челобитные вообще попадают на стол нашего президента.
Если подобным образом Советниками готовятся предложения по экономике, культуре, медицине и другим важнейшим направлениям государственной политики, то стоит ли удивляться качеству принимаемых решений?
Ведь между пиццей и кулебякой разница может быть небольшой. А между здравым смыслом и его отсутствием - огромной 🫡