Выпечка с фото
🍏 Яблочный тарт с корицей
Когда за окном свежий воздух осени, самое время побаловать себя ароматным десертом с яблоками!
📝 Ингредиенты:
• Мука - 120 г.
• Сахар - 20 г.
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 70 г.
• Вода - 20 мл.
• Яблочный уксус - 5 мл.
Для начинки:
• Зеленые яблоки - 2 шт.
• Сливочное масло холодное - 5 г.
• Сахар - 1 ст. л.
• Корица молотая - 1 ч. л.
• Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
🔥 Приготовление:
1. В миске растереть муку с сахаром, солью и холодным сливочным маслом до мелкой крошки.
2. Добавить воду с уксусом и вымешать до однородности в миске или на столе. Завернуть тесто в пергамент и убрать в морозилку на 30 минут.
3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки и нарезать тонкими дольками.
4. Тесто раскатать.
5. Переложить в рифлёную форму для тарта. Нужно плотно прижать тесто к форме.
6. Дно теста припылить крахмалом.
7. Выложить яблочные дольки. Посыпать сахаром и корицей. Сверху выложить кусочки сливочного масла.
8. Отправить выпекаться в разогретую до 190°C духовку на 20-25 минут.
Скорее угощайте своих любимых нежным тартом, который наполнит дом уютом и теплом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал