ПИТЕР
Тарталетки - чизкейк🍒
Хрустящая основа и кремовая серединка с ярким вкусом ягод
Ингредиенты:
- тарталетки из песочного теста - 20-25 шт
- сметана - 250 гр
- творожный сыр - 250 гр
- сгущенное молоко - по вкусу
Вишневое конфи:
- замороженная вишня - 300 гр
- сахар - 50 гр
- кукурузный крахмал - 1 ст.л
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Смешать сметану, творожный сыр и сгущёнку блендером до однородности.
2. Разложить массу по формочкам, по желанию посыпать сублимированной малиной.
3. Выпекать при 200 °C 15–20 минут (режим верх-низ).
4. Полностью остудить и сверху добавить вишнёвое конфи.
Готовьте в удовольствие! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал