Книга рецептов
Для приготовления шарлотки с яблоками и корицей понадобятся следующие ингредиенты:
• 3-4 яблока
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ч. ложка корицы
• 1/2 стакана растительного масла
• Щепотка соли
Шаги приготовления:
• Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Уложить их в форму для выпекания.
• В отдельной миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Это займет около 5 минут.
• Постепенно добавить растительное масло, продолжая взбивать.
• В другой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. Затем аккуратно ввести сухие ингредиенты в яичную массу. Перемешать до однородности.
• Вылить полученное тесто на яблоки в форме. Разровнять поверхность.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
• Дать остыть в форме, затем аккуратно переложить на блюдо.
Шарлотка будет мягкой и ароматной. Часто допускают ошибку, не давая тесту достаточно времени для остывания, что может привести к поломке при извлечении из формы. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал