Книга рецептов
Омлет с овощами и сыром — это быстрый и питательный завтрак. Он подходит для осеннего сезона, когда хочется чего-то теплого и уютного.
Что понадобится:
• 3 яйца
• 100 г сыра (по вкусу)
• 1 маленький кабачок
• 1 сладкий перец
• 1 помидор
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки
Приготовление:
• Взбить яйца в миске, добавить соль и перец.
• Нарезать овощи: кабачок и перец — кубиками, помидор — дольками.
• Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
• Обжарить кабачок и перец в течение 5 минут до мягкости.
• Вылить яичную смесь на овощи и перемешать.
• Через 2 минуты добавить помидоры и натертый сыр.
• Готовить еще 3-5 минут, пока омлет не схватится.
Омлет можно подавать с зеленью или тостами. Часто встречаемая ошибка — слишком высокая температура, из-за чего омлет может подгорать. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал