Рецепты Просто Вкусно
🥚 Аппетитная закуска из яиц с крабовыми палочками, кукурузой и сыром
Ингредиенты:
🥚 яйца — 5 шт.;
🦀 крабовые палочки — 5 шт.;
🌽 консервированная кукуруза — 3 ст. л.;
🧀 сыр — 70 г;
🌿 укроп — небольшой пучок;
🧂 соль — по вкусу;
🥄 майонез — 3 ст. л.
Готовим пошагово:
1. 🍳 Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), затем остудите в холодной воде и очистите. Разрежьте каждое яйцо вдоль на половинки и аккуратно извлеките желтки.
2. 🧀 Желтки разомните вилкой до крошки. Сыр натрите на мелкой тёрке. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками (или натрите, если хотите более однородную текстуру).
3. 🌽 В миску выложите желтки, сыр, крабовые палочки и кукурузу (предварительно слив жидкость). Добавьте мелко нарезанный укроп.
4. 🥄 Заправьте всё майонезом, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Начинка должна получиться нежной, но держать форму.
5. 🥚 Наполните половинки белков получившейся смесью — можно выкладывать ложкой или отсадить через кондитерский мешок для аккуратного вида.
6. 🌿 Украсьте каждую «лодочку» веточкой укропа или посыпьте щепоткой паприки для яркости.
Подача и варианты:
Подавайте закуску охлаждённой — так вкус будет более сбалансированным. Можно выложить яйца на листья салата или подать на тостах из чёрного хлеба.
Если хочется сделать закуску поострее — добавьте в начинку 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Для более диетического варианта замените майонез на греческий йогурт с каплей горчицы.
Автор:@miss.nilufar.0820
#закуска #фаршированныеяйца #быстрыйрецепт #праздничныйстол #вкусноипросто
Приятного аппетита и доброго настроения! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал