Простые рецепты | Еда
Пышные банановые панкейки 🍌
Ингредиенты на 8–10 штук:
Спелый банан — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 150 мл
Мука — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Растительное масло — 1 ст. л. в тесто и немного для сковороды
Приготовление:
Разомните банан вилкой в пюре.
Добавьте яйцо, молоко и масло, перемешайте.
Всыпьте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Перемешайте до однородности, но не взбивайте слишком долго.
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом.
Выкладывайте тесто небольшими порциями. Когда на поверхности появятся пузырьки, переверните панкейк и жарьте ещё около минуты.
Подавайте с ягодами, мёдом или йогуртом. Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал