Рецепты с вдохновением
🐟 Минтай под сырной шапочкой
Как же здорово, когда простые ингредиенты создают невероятный вкус!
📝 Ингредиенты:
• Филе рыбы (минтай или любая белая рыба) — 500 г
• Лук — 1–2 шт.
• Сыр — 50 г (например, пармезан)
• Майонез — по вкусу
• Соль, черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для обжарки и смазки противня
🔥 Приготовление:
1. Лук нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности и лёгкой золотистости. Снять с огня.
2. Противень смазать растительным маслом. Минтай разрезать на порционные кусочки и выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
3. Рыбу посолить и поперчить по вкусу. На каждый кусочек выложить обжаренный лук и слегка смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать каждый кусочек рыбы сверху.
5. Разогреть духовку до 180°C и запекать рыбу 15 минут, ориентируясь по своей духовке.
6. Готовое блюдо подавать с любым гарниром, можно дополнить овощным салатом.
Сочность минтая в сочетании с хрустящей сырной корочкой — идеальный способ порадовать себя после долгого дня. Приготовьте это блюдо и насладитесь каждым кусочком!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал