Рецепты на каждый вкус
Лимонные печенья с творогом 🍋
Как насчет чего-то легкого и освежающего к чаю? Эти печенья станут настоящим хитом на вашем столе!
📝 Ингредиенты:
Тесто:
• 120 гр сахара
• 110 г слив. масла
• 3 желтка или 2 яйца
• 250-270 г муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• Щепотка соли
• Цедра и сок 1 лимона
Начинка:
• 200 гр творога
• 2 ст л сахара
Для обваливания:
• 70 гр с-пудры
• 25 гр сахара
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте сахар и сливочное масло до получения однородной массы.
2. Добавьте желтки (или целые яйца) и тщательно перемешайте.
3. Постепенно вводите муку, разрыхлитель, соль, лимонную цедру и сок. Замесите тесто.
4. В отдельной миске объедините творог с сахаром, перемешайте до однородности.
5. Сформируйте небольшие диски из теста, кладите в центр начинку и аккуратно закройте.
6. Обваляйте печенья в смеси сахарной пудры и сахара.
7. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Погрузитесь в аромат лимона и нежность творога — эти печенья идеально подойдут к утреннему кофе или вечернему чаю!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал