Супы и бульоны
Суп с домашней лапшой 🍜
Готовьте суп, который согреет вас в любой непогоды, словно обнимашки от близких!
📝 Ингредиенты:
• Куриные голени/бедро – 0,5 кг
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец горошком – 5 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Соль
Для лапши:
• Яйцо С1 – 1 шт.
• Мука – 80–100 г
Для супа:
• Картофель – 3 шт. (крупные)
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Растительное масло (для жарки)
• Укроп – несколько веточек
🔥 Приготовление:
1. В кастрюле с водой отварите куриные голени или бедро с луком, морковью, перцем и лавровым листом до готовности.
2. На отдельной поверхности приготовьте лапшу, смешав яйцо и муку. Замесите тесто и раскатайте его.
3. Нарежьте картофель и добавьте его в суп. Затем добавьте натертую морковь и нарезанный лук.
4. Обжарьте лук на растительном масле и добавьте его в суп.
5. Варите до готовности всех ингредиентов и добавьте укроп.
Суп с домашней лапшой — это идеальный способ укрыться от холода. Подавайте горячим и наслаждайтесь каждым глотком!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал