Тихо, я готовлю!
#РецептДня
Креветки, которые пахнут морем и летом. Ужин на двоих за 15 минут.
Этот рецепт — для тех, кто хочет устроить маленький праздник в будний день. Крупные сочные креветки, чесночное масло, капля белого вина и свежая зелень. Готовится быстрее, чем закипает вода для пасты.
На 2 порции:
• Крупные креветки (очищенные, с хвостиками) — 300 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Сливочное масло — 30 г
• Белое сухое вино — 50 мл
• Петрушка, соль, перец, чили по желанию
Готовим:
1️⃣ Разогрейте сковороду на сильном огне. Бросьте масло и сразу — мелко нарубленный чеснок. Через 10 секунд, как пошёл аромат, закидывайте креветки в один слой.
2️⃣ Жарьте по минуте с каждой стороны. Как только розовый цвет сменился на бело-золотистый, влейте вино. Дайте ему выпариться полминуты.
3️⃣ Снимите с огня, посыпьте рубленой петрушкой и, если любите поострее, хлопьями чили. Всё.
Подавайте с хрустящим багетом, чтобы макать в соус, или с лёгким салатом. Бокал того самого белого — обязателно
Подписывайся…
Тихо, я готовлю!
#Креветки #Морепродукты #БыстрыйУжин #РецептЗа15 #ГотовимДома #ЧесночныеКреветки #УжинНаДвоих Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал