Рецепты на каждый день ♥️
Эти кабачковые лепёшки я готовлю каждое лето, и они никогда не надоедают! 🤍
Получаются очень вкусными, нежными и отлично подходят как для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. А самое классное — начинку можно сделать абсолютно любую. Здесь уже всё зависит только от вашей фантазии!
Ингредиенты:
🥒 1 средний кабачок
🧀 50–70 г сыра
🥓 70 г ветчины
🥚 яйцо
🥄 2–3 ст. л. любой муки
🧂 Соль и перец — по вкусу
Как готовить:
• Кабачок натрите на тёрке, слегка посолите и оставьте на несколько минут. Затем хорошо отожмите всю лишнюю жидкость.
• Добавьте муку, тёртый сыр, ветчину (можно натереть или мелко нарезать), соль и перец. Всё тщательно перемешайте.
• Ложкой выложите массу на противень с пергаментом, формируя небольшие лепёшки.
• Запекайте при 180°C 15–20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
После выпечки останется только добавить любимую начинку. У меня сегодня:
🥬 творожный сыр со шпинатом,
🧀 плавленый сыр,
🥓 ветчина,
🧀 и ещё немного сыра.
Но сюда отлично подойдут курица, красная рыба, овощи, грибы, авокадо — экспериментируйте!
Уверена, этот рецепт станет одним из ваших любимых в сезон кабачков. 💚 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал