Рецепты на каждый день ♥️
Закуска 🥗 из яблок 🍎
Ингредиенты:
🍎 2 крупных яблока
🥄 2 ст. л. кукурузного крахмала
🥄 1 ст. л. соли
🥄 1 ст. л. уксуса
Растительное масло для обжаривания
Для кисло-сладкого соуса:
2 ст. л. кетчупа
1 ст. л. сахара
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. воды
1 ч. л. кукурузного крахмала + немного воды
Готовим:
Яблоки очищаем и нарезаем одинаковыми кусочками. Заливаем водой, добавляем соль и уксус, перемешиваем и оставляем ненадолго — так яблоки не успеют потемнеть.
Воду сливаем, а яблоки тщательно обсушиваем. Добавляем 2 ложки кукурузного крахмала и перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся тонким слоем.
Обжариваем яблоки в хорошо разогретом масле примерно 3 минуты до золотистой хрустящей корочки. Достаём и даём лишнему маслу стечь.
Теперь самое вкусное! 🔥 Смешиваем на сковороде кетчуп, сахар, уксус и воду. Добавляем разведённый крахмал и прогреваем, пока соус не станет густым и блестящим.
Возвращаем яблоки в сковороду и быстро перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся кисло-сладкой глазурью.
Готово! Хрустящие, сочные и невероятно аппетитные яблоки. 🤤 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал