Рецепты супов
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой 🤤
Приготовление:
• Натереть половину луковицы и смешать с фаршем, солью и перцем. Сформировать небольшие фрикадельки.
• Нарезать картофель кубиками. Крупные кочанчики свежей брюссельской капусты разрезать пополам; замороженную капусту использовать без размораживания.
• В кипящую воду добавить картофель и фрикадельки. Через 5 минут положить капусту.
• Оставшийся лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле около 5 минут и переложить в суп.
• Варить ещё 10–15 минут, до полной готовности фрикаделек и мягкости овощей. Приправить по вкусу.
Приятного аппетита! ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал