Рецепты
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО
▫️ 2 кг яблок
▫️ 1 кг сахара
▫️ 50 мл воды
Приготовление:
1. Очищаем яблоки от сердцевины, нарезаем на четвертинки
2. В кастрюле с толстым дном всыпаем яблоки и вливаем воду
Тушим на медленном огне под крышкой
до мягкости
3. Пробиваем массу погружным блендером до состояния пюре, а для идеальной нежности — протираем через сито
4. Добавляем сахар, перемешиваем и варим после закипания 1 час
5. Секрет готовности: капните немного повидла на холодное блюдце. Если оно держит форму и не растекается — готово
Разливаем по стерилизованным баночкам и закатываем
Хранится отлично даже при комнатной температуре
#яблочноеповидло #яблочноепюре
Автор : 📸 @veronika_hudeem Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал