Рецепты без заморочек
❤️ ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
⏱ Примерно 25 минут.
🛒 Ингредиенты:
• паста — 250 г
• куриное филе — 300 г
• сливки 10–20% — 200 мл
• сыр — 70–100 г
• чеснок — 1–2 зубчика
• сливочное масло — 20 г
• соль
• чёрный перец
• паприка — ½ ч. л.
• зелень — по желанию
👨🍳 ПОШАГОВО:
👉 Отварить пасту до состояния al dente.
👉 Перед сливом оставить около ½ стакана воды.
👉 Курицу нарезать небольшими кусочками.
👉 Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
👉 Добавить измельчённый чеснок.
👉 Влить сливки.
👉 Добавить паприку и чёрный перец.
👉 Убавить огонь.
👉 Добавить тёртый сыр.
👉 Перемешать.
👉 Если соус получился слишком густым — добавить немного воды от пасты.
👉 Переложить пасту в соус.
👉 Перемешать и прогреть ещё 1–2 минуты.
🌿 Сверху — зелень и немного сыра.
Готово.
И главное — здесь не нужны 15 ингредиентов из магазина. 😋💬 Паста — это ваш вариант «не знаю, что приготовить»? Напишите свой любимый вариант в комментариях. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал