Ольга и Семья
«Ленивые» синнабоны с корицей и сливочно-сырным кремом 😍
Готовить их будем из готового слоёного теста.
Ингредиенты:
Тесто слоёное 1 упаковка 500 гр.
Сахар 2 ст. л.
Корица 2 ст. л.
30 гр растопленного слив. масла
ДЛЯ КРЕМА:
Сыр сливочный творожный 150 гр (у меня маскарпоне)
Сгущённое молоко 100 гр.
Приготовление👩🏻🍳:
Берём предварительно размороженное слоёное тесто. Тесто раскатываем в пласт, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром и корицей. Затем аккуратно сворачиваем в тугой рулет.
Режем рулет на одинаковые кусочки.
На дно формы для выпекания или на противень кладём пергаментную бумагу. Выкладываем наши будущие булочки на расстоянии друг от друга — они станут раза в 2-3 пышнее в процессе приготовления. Ставим на расстойку в тёплое место на полчаса.
Делаем крем: взбиваем миксером сыр, сгущенное молоко.
Ставим выпекать синабоны.
Выпекаем при t=180° примерно 20 минут. Затем достаём булочки из духовки и сразу же обильно смазываем кремом. Используйте кулинарную кисть, чтобы сливочно-сырная заливка попала внутрь каждого завитка и пропитала наши синнабоны.
Вкусные синнабоны готовы 😋
Приятного аппетита)👩🏻🍳
#выпечка
#десерты
#синнабоны Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал