Сибирский хамон
Рассказываем как хранить ногу хамона, после того как вы её открыли! 👀
❗️ Важно соблюдать следующие правила:
🖇️Прикрыть место среза бумажным полотенцем и смазать оливковым маслом (этого можно не делать, если вы ходите подсушить срез)
🖇️ Накрыть проветриваемым материалом (например, марлей или мешком-сеткой для стирки)
🖇️ Хранить в сухом проветриваемом месте;
🖇️ Не оставлять под прямыми солнечными лучами;
🖇️ Держать вдали от батарей и других источников сильного нагрева;
🖇️ Обязательно срезать желтый жир (это не страшно, это результат окисления и такой жир может горчить)
Готово! можете наслаждаться хамоном несколько месяцев абсолютно спокойно!😌
🚚 Заказать можно на нашем сайте sibhamon.ru Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал