Закуски на ура
🍪 Сладко-соленое печенье для уютного вечера
Когда хочется чего-то особенного к чаю, это печенье станет настоящей находкой!
📝 Ингредиенты:
• Сливочное масло - 145 гр.
• Растительное масло - 0,5 стакана
• Яйцо - 1 шт (белок и желток)
• Сахарная пудра - 3 ст. л. (70 гр.)
• Мак - 2 ст. л. (или черный кунжут)
• Соль - 1 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Уксус яблочный - 1 ст. л.
• Мука - 300-320 гр.
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске соедините сливочное и растительное масла. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте яйцо, сахарную пудру, мак и соль. Перемешайте до однородной массы.
3. В отдельной тарелке соедините соду и уксус, затем добавьте в основную массу.
4. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
5. Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Выпекайте в разогретой до 175° духовке около 20 минут, пока печенье не станет слегка твердым.
Печенье отлично подойдет для дружеских встреч или уютного вечера с книгой. Не упустите шанс насладиться его необычным вкусом!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал