Похудение без диет
🍅 Лечо на зиму
Как же приятно открыть баночку домашнего лечо в холодное время года!
📝 Ингредиенты:
• 2 кг помидоров
• 2 кг болгарского перца
• 150 мл растительного масла
• 50 мл уксуса 9%
• 200 г сахара
• 2 ч. л. соли
🔥 Приготовление:
1. Сначала помойте овощи. Помидоры нарежьте и пропустите через мясорубку. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте ломтиками.
2. Прокрученные помидоры доведите до кипения. Затем добавьте, перемешивая, соль, сахар и растительное масло. Вложите нарезанный перец и варите 15-20 минут после закипания. Влейте уксус и хорошенько перемешайте.
3. Горячее лечо разложите по чистым банкам и закройте крышками для консервирования. Поставьте банки вверх дном до полного остывания.
Скоро зима, и ваше лечо станет отличным дополнением к любому блюду!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал