Простые Рецепты / Кулинария / Салаты / Еда без вреда / ПП
Ленивые голубцы
Фарш 500гр.
Капуста 150гр.
Лук 1шт.
Морковь 1/2шт.
Рис (круглозерненый) 80гр.
Яйца 1шт.
Зелень петрушка,укроп
Для заливки:
Вода 150 мл.
Йогурт/сметана 2 ст.л
Томатная паста 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Обжариваем лук и морковь до мягкости, добавляем капусту, солим, перчим, наливаем немного воды и тушим минут 7-10 под крышкой. В глубокую миску отправляем фарш,обжаренные овощи, сырой промытый рис, соль, перец, яйцо, зелень и хорошенько перемешиваем.
Формируем голубцы и выкладываем в форму для запекания. Для заливки смешиваем сметану, томатную пасту, воду и соль, перец. Заливаем голубцы и отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 40 минут. Подаем со сметаной.
Простые рецепты 👉 подписаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал