Готовим как дома
🍅 Консервированные помидоры с чесноком и зеленью
Когда летнее солнце дарит свои последние лучи, пора запасаться яркими вкусами на зиму!
📝 Ингредиенты:
• 1 л помидоров
• 3 зубчика чеснока
• 1 головка лука
• зонтик укропа
• пучок петрушки
• 5 шт. чёрного перца горошком
• 1 лавровый лист
Маринад:
• 1,5 л воды
• 2 ст. ложки соли
• 7 ст. ложек сахара
• 1 ст. ложка уксуса 9%
🔥 Приготовление:
1. Подготовьте литровую банку и стерилизуйте её.
2. На дно банки положите нарезанный лук, чеснок и зелень.
3. Добавьте чёрный перец и лавровый лист.
4. Уплотните помидоры в банке.
5. В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.
6. Залейте помидоры кипящим маринадом и добавьте уксус.
7. Закройте банку крышкой.
Теперь вы сможете наслаждаться вкусом лета даже в самые холодные зимние дни! Не забудьте попробовать эти помидоры в салатах или как гарнир к основным блюдам.
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал