Кулинарная мастерская
Фаршированные перцы 🫑
Ингредиенты:
◾️Болгарский перец – 8 шт.
◾️Фарш – 400 гр.
◾️Рис – 0,5 стакана
◾️Соль и специи
◾️Морковь – 1 шт.
◾️Лук – 1 шт.
◾️Томаты – 2 шт.
Для заливки:
◾️Сметана – 80 гр.
◾️Томатная паста – 3 ст.л.
◾️Вода – 2 стакана
◾️Соль, специи и травы
💾Приготовление:
Рис предварительно отварить в подсоленной воде. Смешать с фаршем, добавить соль, травы по вкусу, нафаршировать перчики.
На сковороде обжариваем на масле лук, морковку, овощи. Чуть-чуть тушим, выкладываем перчики заливаем заливкой, закрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 25-30.
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал