☕️ Чайные истории
BUBBLE TEA
~~~~~~~~
☕ Bubble tea (он же tapioca tea, жемчужный чай или boba tea) появился на Тайване в 1980‑х.
Его фишка — отвар чёрного чая с молоком и жевательные шарики из тапиоки: именно они дали напитку название (bubbles — «пузырьки»).
🗺️ Сейчас bubble tea знают по всему миру — особенно популярен он в США. Со временем рецепт заметно разнообразился: в напиток добавляют 🍒фрукты, сиропы, матчу, ароматизированные чаи, а вместо шариков из тапиоки иногда кладут прозрачные 🧊 ледяные шарики с сиропом.
🍹 Пьют bubble tea через широкую трубочку: так удобно втягивать и шарики, и жидкость, а потом наслаждаться их текстурой. Если хочется познакомиться с напитком поближе, лучше начать с порции в баре — опытный бариста подскажет удачный вариант и раскроет все нюансы вкуса.
💬А вы пробовали bubble tea? Какой вариант понравился больше всего?
~~~~~~~~~
🍃 Чайные истории Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал