Ужин на скорую руку
🍗 Пирог с курицей и сыром
Как приятно, когда аромат свежей выпечки наполняет дом, а внутри скрывается нежная начинка!
📝 Ингредиенты:
• Слоёное тесто бездрожжевое - 500 г.
• Отварное куриное филе - 250 г.
• Сыр твёрдый - 150 г.
• Лук - 150 г.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - по желанию
• Яйцо - для смазывания
• Белый кунжут - 1 ст. л.
🔥 Приготовление:
1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.
3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна.
4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль, перец и перемешать.
5. Пласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку.
6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева, заплести косу.
7. Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180-190°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Подавайте горячим, чтобы насладиться хрустящей корочкой и сочной начинкой, которая никого не оставит равнодушным!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал