Готовим вкусно и просто
🥬 Золотистые котлетки из капусты с ароматом чеснока
Какой прекрасный способ добавить овощи в свой рацион – с помощью этих хрустящих котлеток!
📝 Ингредиенты:
• Капуста - 1 кг
• Вода - 1 л
• Мука - 100 гр
• Соль - 5 гр
• Чёрный перец - 2 гр
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Яйца - 2 шт
• Растительное масло (для жарки) - 30 мл
🔥 Приготовление:
1. Доведите воду до кипения. Нарежьте капусту на кусочки и отварите её в кипящей воде 20 мин. Достаньте капусту из воды и дайте ей слегка остыть.
2. Добавьте муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте обжаренный лук с чесноком к капусте и тщательно перемешайте. Разбейте 2 яйца, добавьте их в смесь и снова перемешайте.
4. Формируйте небольшие котлетки и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Эти котлетки идеально подойдут как для обеда, так и для ужина, а их хрустящая корочка и ароматный начинка сделают любой прием пищи особенным!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал